28 октября 2021 года

Технология выращивания брокколи: есть ли отличия от цветной капусты?

Цветная капуста и брокколи — родственные виды, и в технологиях их выращивания есть много общего. Например, обе культуры хорошо развиваются при невысоких температурах: для цветной капусты оптимальны 15-20° С, для брокколи — 16-25° С. При слишком высокой температуре брокколи может образовать преждевременные соцветия, которые не имеют товарной ценности. Ещё один общий момент — потребность в азоте для формирования зелёной массы.

Почву под посев брокколи нужно готовить с осени предыдущего года. Главные требования — уничтожение сорняков и накопление достаточного количества влаги. Перед посадкой рекомендуется провести глубокое рыхление с прикатыванием. В течение вегетации требуется хорошее увлажнение, однако за счёт того, что корневая система у брокколи более активна, чем у цветной капусты, почвенную влагу она использует эффективнее.

Как и цветную капусту, брокколи лучше всего выращивать сначала в виде рассады. Она резко стартует и хорошо приживается при пересадке из кассет в грунт. Для промышленных посевов оптимальная густота — 30-35 тысяч раст./га. Укрывать соцветия и заламывать листы у брокколи не требуется. Важно учитывать, что переработчики неохотно принимают крупные соцветия весом более 2 кг, поэтому убирать урожай нужно своевременно. При этом брокколи склонна к изменению срока созревания в зависимости от температурных условий: например, летом период вегетации сокращается.

Это стоит помнить при организации конвейера, для которого брокколи подходит так же, как и цветная капуста. Для поставок продукции на рынок в течение всего сезона культуру высаживают в 6-7 приёмов. Весной выбирают гибриды с более коротким сроком вегетации, летом — с более длинным, и к тому же устойчивые к стрессовым условиям вроде повышенных температур и засухи. В линейке компании «Сингента» вы найдёте оптимальные для организации конвейера гибриды брокколи.
Более подробно о технологии возделывания брокколи и цветной капусты вы можете прочитать в нашем «Путеводителе».

А вы знали, что есть такие отличия? Делитесь своим мнением в комментариях.

#Syngenta_агротехнологии

#сингента #цветнаякапуста #брокколи

Другие новости

Генератор прибыли

Название гибрида брюссельской капусты «Абакус F1» от компании «Сингента» происходит, конечно, не от жезла главы ордена тамплиеров. Абакус, или абак – это ещё и древняя счётная доска для выполнения арифметических вычислений, прототип современных счёт с костяшками на металлических прутьях. Абакус и сейчас используют во многих регионах мира, однако для подсчёта прибыли от выращивания капусты «Абакус F1» мы вам рекомендуем воспользоваться более современными технологиями: вычислительных мощностей столь скромного инструмента явно не хватит.
Да, мы убеждены, что ваша прибыль будет высокой, и вот какие у нас есть для этого основания: нежный вкус капусты, высокая выровненность тёмно-зелёных кочанчиков, устойчивость к стрессам, возможность продолжительной уборки. «Абакус F1» выращивают рассадным способом, и срок вегетации после высадки рассады составляет 145 дней. Кочанчики нескольких сантиметров в диаметре буквально облепляют стебель растения, их действительно много, и урожай у вас будет высоким. А реализовывать эту необычную культуру можно как в свежем виде, так и в замороженном.
Помните: людям свойственно искать и пробовать что-то новое. Правда, брюссельскую капусту, появившуюся в России ещё в середине XIX века, сложно назвать новой культурой. Однако она пока не вошла в рацион россиян так же основательно, как её белокочанная сестрица, и кулинарный потенциал этой капусты нашим соотечественникам только предстоит раскрыть в полной мере. Поэтому сев гибрида «Абакус F1» – отличная возможность развить свой бизнес в перспективном направлении и занять на рынке здорового питания значимую нишу. Кто предлагает лучшее и оригинальное, тот и подсчитывает прибыль!
Подробнее о продукте: http://bit.ly/2tUrQa0
🔁 Что такое конвейер?

В сфере выращивания овощных культур термин «конвейер» обозначает получение урожая в течение всего сезона, минимизируя простои земель.

🔸 Способы организации конвейера. Есть несколько способов организации конвейера при выращивании овощных культур. Это может быть выращивание сортов и гибридов овощей с разными сроками вегетации подряд для удлинения сезона уборки, либо использование парников и теплиц для выращивания овощей вне сезона, а также использование разных сроков сева и посадки.

🔸 Ключевые этапы конвейера. Ключевые этапы овощного конвейера включают планирование и выбор культур, посев семян или посадку рассады, поддержание оптимальных условий роста, защиту от вредителей и болезней, уборку урожая и, при необходимости, его хранение.

Конвейерное выращивание требует тщательного планирования и грамотного менеджмента. При правильной организации оно может делать процесс выращивания более предсказуемым, снижая риски убытков и повышая доходность производителей 🌿

#агрословарь_Syngenta
🌟 Интервью с экспертами: подборка публикаций

Друзья, мы хотим, чтобы выращивание овощных культур «Сингенты» было комфортным для вас и радовало результатом. Для этого эксперты компании ежедневно остаются на связи с вами. Узнать больше о нашей команде вы можете в интервью со специалистами:

🌿 [https://vk.com/feed?q=%23эксперты_Syngenta§ion=search&w=wall-177421739_3531|В. Бакалдин]: «Мы должны быть полезны нашим клиентам и делиться мировым опытом»

🌿 [https://vk.com/syngenta_vegetables_russia?w=wall-177421739_4874|В. Мокроусов]: «Полагайтесь на свои знания и применяйте их на практике»

🌿 [https://vk.com/feed?q=%23эксперты_Syngenta§ion=search&w=wall-177421739_2886|С. Леонидов]: «Не останавливайтесь на выращивании одной культуры: выбирайте несколько и снижайте риски»

🌿 [https://vk.com/feed?q=%23эксперты_Syngenta§ion=search&w=wall-177421739_2201|А. Балабанова]: «Верьте в себя и учитесь у профессионалов»

🌿 [https://vk.com/feed?q=%23эксперты_Syngenta§ion=search&w=wall-177421739_2162|С. Овчинников]: «Волшебной таблетки от всех болезней не существует. Нужен комплексный подход: севооборот, питание, средства защиты растений»

🌿 [https://vk.com/feed?q=%23эксперты_Syngenta§ion=search&w=wall-177421739_2094|П.В. Игнатенко]: «Рекомендую углубленно изучать агротехнологии, выбирая наилучший метод для развития растений»

🌿 [https://vk.com/feed?q=%23эксперты_Syngenta§ion=search&w=wall-177421739_1917|С. Давыденко]: «Нужно быть готовым к испытанию самого себя»

🌿 [https://vk.com/feed?q=%23эксперты_Syngenta§ion=search&w=wall-177421739_1428|С. Пунтус]: «Требования к качеству и внешнему виду продукции растут»

🌿 [https://vk.com/feed?q=%23эксперты_Syngenta§ion=search&w=wall-177421739_1308|В.И. Колодезный]: «Цветная капуста — это высокий доход весь сезон»

🌿 [https://vk.com/feed?q=%23эксперты_Syngenta§ion=search&w=wall-177421739_1397|С. Чернышов]: Куда двигаться фермерам: тренды и перспективы

#Эксперты_Syngenta