Долго, ещё дольше: как правильно закладывать капусту на хранение
Среди главных осенних мероприятий производителей капусты – не только уборка урожая, но и закладка его на хранение. Белокочанную и краснокочанную капусту обычно хранят от нескольких месяцев до полугода, хотя некоторые гибриды компании «Сингента» способны храниться по 7-8 месяцев. Однако сохранение товарного вида и необходимого качества зависит от соблюдения технологий закладки.
Эта технология включает три аспекта. Во-первых, необходимо правильно выбрать поле и подготовить его к посадке. Капуста, выращенная на средне- и легкосуглинистой почве, хранится дольше. Благоприятно влияет на лёжкость содержание калия: оптимальное сочетание N:K – 1:2. Во-вторых, важно правильно выбрать гибриды: капуста для длительного хранения должна иметь высокое содержание сухого вещества, частое жилкование и максимально круглую форму. В-третьих, на хранение закладывают только качественную капусту: повреждённые во время уборки, больные и недоразвитые кочаны – идеальная среда для развития болезней вроде серой гнили, распространяющейся затем и на здоровые кочаны.
Оптимальная температура хранения – от 0 до +1 °С при влажности 85–90%. Если поддерживать такую температуру возможности нет, стоит снизить влажность до 75–80%. Старайтесь не допускать высокого содержания этилена в воздухе. Конечно, естественных потерь при хранении капусты не избежать, но селекционеры стремятся свести их к приемлемому минимуму. Если обычно потери составляют 10-12%, то гибриды компании «Сингента» теряют к весне не более 3-5%.
Выбирайте хорошие гибриды, соблюдайте технологию хранения, и практически весь ваш урожай сбережёт свою свежесть и вкус до самой весны!
Другие новости
⠀
23-26 ноября в Краснодаре пройдёт, пожалуй, самая крупная и представительная сельскохозяйственная выставка в России — «ЮГАГРО 2021». Гостей агрофорума ждут новинки техники, оборудования и материалов для производства и переработки растениеводческой продукции. Насыщенная деловая программа состоит из десятков мероприятий, каждое из которых должно стать эффективной площадкой для диалога и обмена опытом между участниками рынка — сельхозпроизводителями, учёными, представителями агробизнеса, власти и СМИ.
⠀
Для «Сингенты» активная работа на выставке «ЮГАГРО» давно стала доброй традицией. Как и в предыдущие годы, на своём стенде D303 в павильоне 4 мы представим всё самое актуальное, чем располагаем на сегодняшний день: современные гибриды овощных культур, технологии выращивания и защиты растений, информационные сервисы и решения для эффективного овощеводства. Мы готовим для вас сюрпризы и открытия, которые наглядно покажут: прогресс идёт вперёд, и тот, кто выбирает «Сингенту», оказывается на шаг впереди.
⠀
Приходите на наш стенд и готовьтесь узнавать новое. Разочарованных не будет!
⠀
#Syngenta_полезное
⠀
#ЮгАгро2021 #сельскоехозяйство #сельскохозяйственнаявыставка #растениеводство #Сингента #агрофорум
🌱 Друзья, мы готовы подвести итоги конкурса «Поделись своей историей», который мы проводили в нашем сообществе ВКонтакте.
Мы прочитали все ваши истории и благодарим всех вас за участие в конкурсе, ваши публикации и рассказы о том, как для вас проходит этот сезон. Все истории были увлекательны и наполнены оптимизмом в борьбе с трудностями.
🌟 Больше всего нас поразила сила воли и стремление преодолеть трудности [https://vk.com/id320302037|Александра Сажнева], который пострадал от паводка и затопления участка. После затопления Александра ждали новые трудности, с которыми он успешно справляется. Прочитать его полную историю можно по ссылке: https://vk.com/wall320302037_1080.
Мы поздравляем Александра с победой, желаем преодолеть все препятствия в этом сезоне и оставаться таким же стойким, упорным в этой борьбе! Присоединиться к поздравлениям вы можете в комментариях 👇🏻
Друзья, еще раз благодарим всех вас за участие! Впереди еще много интересных конкурсов, не забывайте следить за нами в социальных сетях 😉
Томаты по праву считаются одной из наиболее популярных овощных культур. Помимо яркого вкуса и разнообразия вида, они обладают множеством благоприятных для здоровья характеристик. О том, какую пользу приносят томаты для организма, рассказываем в нашей публикации.
🔸 Витамины: томат является источником витаминов A и C. Витамин A помогает в процессе роста клеток, укрепляет иммунную систему, а также необходим для поддержания слизистых оболочек и незаменим для глаз. Витамин C — мощный антиоксидант, обеспечивающий повышенную защиту от свободных радикалов.
🔸 Укрепление иммунитета: в плоде содержатся ликопин и глутатион. Ликопин является мощным антиоксидантом. Это компонент, благодаря которому томат приобретает розовую окраску и при сочетании ликопина и бета-каротина — красную окраску. Он обладает иммуностимулирующим действием. Вещество глутатион защищает клетки от токсичных свободных радикалов, которые провоцируют многие болезни.
🔸 Защита кожи: исследования показали, что ликопин также работает, как натуральное солнцезащитное средство, и защищает кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей.
🔸 Здоровье сердца: томат содержит значительное количество калия, что считается важным для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Этот микроэлемент принимает участие в обмене жидкостей в организме, а так же отвечает за здоровье нервной системы, сердца и мышц.
Включайте томат в свой рацион и укрепляйте организм, а наши специалисты всегда на связи и готовы помочь вырастить здоровый урожай с семенами «Сингенты». Ассортимент семян томата представлен на сайте: https://vk.cc/cmUgz0 🤗
#Syngenta_о_культуре