Наш сладкий союзник
Каждый месяц мы рассказываем не только о технологии выращивания и лучших гибридах того или иного овоща, но и о его полезных свойствах. И это понятно: каждый из нас стремится к здоровой жизни, а овощи – наши естественные союзники в борьбе за процветание и долголетие. Есть овощи сейчас уж точно лучше, чем лекарства потом. Поэтому и пользе сладкого перца мы посвящаем отдельный пост.
В общем-то, нет смысла перечислять содержащиеся в нём витамины: в болгарском овоще они присутствуют почти все. Причём представление о том, что рекордсменом по содержанию витамина С является лимон, стереотипно – в перце его больше, причём в красных плодах больше, чем в жёлтых и зелёных. 50 грамм – и суточная норма потребления этого витамина выполнена. Витамин А (каротин) даёт человеку красивую кожу и хорошее зрение, а витамины группы В отвечают за работу печени и нервной системы. Расшалились нервы, мучает бессонница и угнетает депрессия – включите в рацион побольше сладкого перца. Тем более что его яркая и весёлая цветовая гамма и сама по себе дарит радость нашей долгой серой зимой.
Если витамины мы перечислять не стали, то элементы таблицы Менделеева перечислим: железо, цинк, фосфор, магний, йод, фтор, калий, кальций, натрий, марганец, медь, хром, кобальт, сера… Некоторые из них кажутся излишними, ведь мы не привыкли считать хлор или серу полезными веществами. Однако нашему организму в небольших количествах нужны и они. А ещё в перце содержится небольшое количество полезнейшего алкалоида капсаицина, который стимулирует работу желудка и снижает давление, разжижая кровь. Вот такой он сильный и могучий, наш союзник в борьбе за здоровье!
Другие новости
Редис – традиционно самый ранний овощ, созревающий на российских огородах. Появление свежей редиски на прилавках овощного рынка или супермаркета – верный признак прихода весны и тепла. И мы, конечно, торопимся приобрести эти яркие плоды, чтобы насладиться знакомым с детства терпким вкусом. Ведь наш организм, измученный зимним авитаминозом, буквально требует витаминного заряда!
Редис встречается повсеместно – и на огородах подсобных хозяйств, и в теплицах крупных овощеводов. Но какими бы ни были размеры вашего хозяйства, гибрид «РОКСТАР F1» от «Сингенты» подойдёт вам идеально. Его вегетационный период довольно короток – всего 18-20 дней, что удобно с точки зрения раннего начала рыночной реализации плодов. На прилавке редис будет выделяться среди сородичей ровной шаровидной формой и яркостью своей красной кожицы. Даже если на улице жарко, «РОКСТАР» с честью выдержит такое погодное испытание.
Кстати, этот гибрид хорош для крупных овощеводческих хозяйств, ведь он пригоден к механизированной уборке урожая. А норма высева у него совсем не большая – 4-4,1 млн/га. Только не забудьте перед севом прокультивировать почву!
Может ли сельское хозяйство вдохновлять людей? Может, – утверждает знаменитый норвежский горнолыжник Александер Омодт Кильде, выигравший за последние годы множество титулов и наград, в частности, Кубок мира 2020 в общем зачёте. Выросший в сельской местности, Александер с детства был очарован трудом фермеров, их энтузиазмом, самоотверженностью и глубокой связью с природой. Возможно, именно это повлияло на его приверженность здоровой и экологически чистой пище и вдохновило на реализацию детской мечты – выращивать продукты своими руками.
Александр Кильде с помощью специалистов компании Syngenta Group начал свой фермерский путь и стал амбассадором бренда. Он не испугался попробовать себя на новом поприще, и теперь с радостью делится новостями о своих растениях в инстаграме @akilde, а также рассказывает о значимости инновационного сельского хозяйства в современном мире.
Александер Кильде – посол Syngenta Group во всём мире. «Фермеры и устойчивое сельское хозяйство в целом вносят огромный вклад в жизнь общества, – говорит спортсмен. – Поэтому мы с 49 тысячами сотрудниками компании объединили усилия, чтобы сделать нашу планету более зелёной, здоровой и безопасной».
Фото взято с сайта syngentagroup.com
#Syngenta_новости
